ডার্ক চকলেট খাওয়ার নিয়ম
ডার্ক চকলেট খাওয়ার নিয়ম
চকলেট খেতে সবাই ভলোবাসে। কোকো থেকে তৈরি এই চকলেটে একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে যা মানুষকে নিজের দিকে টানে। তবে যারা ওজন কমাবার চেষ্টা করছেন তারা প্রায়শই চকলেটে থাকা ক্যালোরির কারণে চকলেট খাওয়া থেকে বিরত থাকন।
ডার্ক চকলেট কি আসলেই স্বাস্থ্যকর?
ডার্ক চকলেট আয়রন, ম্যাঙ্গনিজ, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস ও দস্তায় সমৃদ্ধ। এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রক্ত প্রবাহকে উন্নত করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে ফলে হৃদরোগে ঝুঁকি কমে।
ডার্ক চকলেটে পলিফেনল এবং ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে যা ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায় ও ক্ষুধা নিবারণে সহায়তা করে।
অনেকে ডার্ক চকলেটকে চিনির স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে বেছে নিয়েছে। তবে ডার্ক চকলেট কেনার সময় সাবধান। কারণ কোনো কোনো ডার্ক চকলেটে চিনির পরিমাণ যথেষ্ট বেশি থাকে।
ডার্ক চকলেট কখন খাওয়া উচিত?
যখন তখন চকলেট খাওয়া কখনোই উচিত না। ডার্ক চকলেট থেকে লাভ তুলতে হলে খিদে পেলে তবেই চকলেট খান। চকলেট খেলে শরীর হয় সতেজ, মেলে এনার্জি। তাই খিদের সময় হাতের কাছে থাকা এই চকলেট অনেক সমস্যার সমাধান করতে পারে।
তবে একসাথে বেশি পরিমাণে ডার্ক চকলেট খাওয়া ও ঠিক না। দিনে খান দুটি কিউব। অন্যথায় শরীরে জমতে পারে ক্যলোরি, বাড়তে পারে ওজন।
ডার্ক চকলেটে রয়েছে অনেক গুণ। খান নিয়ম মেনে তবেই মিলবে লাভ।
